Dieta sobre pollo: los pros y los contras

Hoy en día, la carne de pollo es el producto más demandado, porque gracias a él, el plato preparado no solo es sabroso y abundante, sino también bajo en calorías. Por lo tanto, desde la antigüedad, es una parte integral de muchos programas para perder peso. La dieta de pollo siempre será deseable para aquellos que no pueden abandonar por completo el uso de productos cárnicos.

Esta dieta se basa principalmente en el consumo de carne de pollo, que contiene una gran cantidad de proteínas. Ayuda a saturar el cuerpo y también restaura el tejido muscular y acelera el metabolismo. Además de estas ventajas, hay una cosa más: la asequibilidad. La carne de esta ave se puede comprar en cualquier supermercado a un precio relativamente bajo.

Propiedades útiles de la carne de pollo.

Como no toda la carne de pollo es adecuada para una dieta, sino solo la pechuga de pollo, consideraremos las propiedades beneficiosas de esta parte en particular. La mayoría de los médicos y nutricionistas prefieren esta parte particular del ave. Todo esto se explica por el bajo contenido calórico del producto, alrededor de 137 kcal. en 100 G. También la pechuga de pollo es rica en varios elementos útiles. Entre ellos están:

  • proteínas - aproximadamente 29.8 g.,
  • grasas (1.8 g), carbohidratos (0.5 g),
  • vitaminas A, B, C, E, H, PP,
  • magnesio, hierro, cobalto, cromo, zinc, fósforo y otros,
  • proteina
  • Aminoácidos

La esencia de la dieta.

La dieta de pechuga de pollo es un programa de proteínas cuya esencia es la acumulación de una gran cantidad de proteínas con deficiencia de carbohidratos. Esto desencadena la absorción de sus propias reservas de grasa para la reproducción de energía.

La carne de pollo es un producto indispensable en una dieta equilibrada. Esto es porque:

  • Las pechugas de pollo contienen una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas que pueden compensar su deficiencia al consumir solo alimentos de origen vegetal.
  • La carne de pechuga es un producto dietético debido a su bajo contenido de grasa y bajo contenido calórico.
  • El producto contiene muchas proteínas, lo que facilita su digestión.
  • En el ave hay nutrientes requeridos por el cuerpo para la vida.

Puede reemplazar el pollo con otros tipos de carne: codorniz o pavo, que también contienen altas cantidades de proteínas y son bajas en calorías.

Sus beneficios

La dieta es diferente y una serie de otros beneficios:

  • Al hacer dieta, el caldo de pollo permite al paciente fortalecer el sistema inmunológico y también ayuda a restaurar la vitalidad. El caldo se usa para prevenir enfermedades de naturaleza cardiológica: hipertensión, accidente cerebrovascular, ataque cardíaco.
  • Comer un plato de pollo ayuda a mantener el equilibrio de nutrientes en el cuerpo. Esto evita el agotamiento, la pérdida de fuerza y ​​otros problemas de salud durante la dieta.
  • Una dieta de pollo no requiere restricciones serias, y puedes cocinar una gran cantidad de platos con ella.

Contraindicaciones

Como tal, esta dieta no tiene contraindicaciones. Pero aún así, antes de tomar esa dieta, los nutricionistas recomiendan consultar con su médico.

Además, junto con las ventajas que escribimos anteriormente, también debe tenerse en cuenta que dicha dieta tiene desventajas.

  • Primero, no todos pueden soportar unos días el vacío de los platos del seno. Pero, según los nutricionistas, esta desventaja se puede neutralizar fácilmente. Para hacer esto, agregue especias a la carne. La carne también se puede untar con jugo de limón.
  • En segundo lugar, hay muy poca grasa en el seno. Aquí, algunas dietas permiten el uso de aceite vegetal.

Programa por 7 días

Esta versión del programa para bajar de peso durante siete días se puede llamar un clásico. La dieta semanal en filete de pollo permitirá eliminar aproximadamente 4-5 kg.Estos datos son aproximados, ya que las características fisiológicas de la persona juegan un papel importante.

Con este programa, hay una regla: debe comer en pequeñas cantidades, pero al menos 5 veces al día, lo que hace posible no experimentar hambre con un suministro constante de nutrientes.

La dieta en pollo hervido dura 7 días e incluye los siguientes productos.

1 dia350 g de arroz hervido, 500 g de filete de pollo, un vaso de jugo de vegetales o frutas.
2 dia700 g de filete de pollo hervido, 500 g de piña en lata.
3 dias150 g de col blanca, 5 manzanas, 2 zanahorias.
4 dias150 g de col blanca, 5 manzanas, 2 zanahorias.
5 dias150 g de col blanca, 5 manzanas, 2 zanahorias.
6 dias700 g de filete de pollo, 100 g de ensalada, kéfir.
7 dias700 g de filete de pollo, 100 g de ensalada, kéfir.

Con este sistema, puede tomar café y té de manera segura. En el caso de que entre las comidas una persona tenga una fuerte sensación de hambre, puede beber agua sin gas con limón.

Programa por 9 días

Este programa se basa en el principio de mono-alimentación, lo que explica su efectividad. La nutrición dietética basada en filete de pollo hervido durante 9 días permite, en estricto cumplimiento de la ración, eliminar los 5-6 kg adicionales.

El menú de dieta de pollo durante 9 días incluye los siguientes alimentos.

1-3 días1,5 kg. manzanas
4-6 días1 kg carne hervida
7-9 días500 g de filete de pollo hervido, 500 g de piña en lata.

Entre comidas, puede beber hasta 500 ml por día. kéfir bajo en grasa.

Hay otro menú para este programa. Esta dieta alterna arroz, pollo y verduras durante 9 días. También hay una opción con manzanas, cuando la dieta incluye 3 días de consumo de arroz, 3 días - pollo y 3 - manzanas.

Caldo de pollo

La dieta de la sopa de pollo es un programa de pérdida de peso bastante común. Dura una semana y le permite eliminar unos 9 kg.

La esencia de este programa radica en el hecho de que durante el día en 5-7 recepciones es necesario beber 1-1.5 litros de caldo de pollo. Es mejor usarlo caliente. Agua en este caso, puede beber en cantidades ilimitadas, pero sujeto a ciertas reglas:

  • a más tardar 30 minutos antes de las comidas,
  • 2 horas después de las comidas.

Otros productos deben ser descartados. Pero si la sensación de hambre se vuelve intolerable, entonces puedes comer algunos panes dietéticos o picatostes.

Como cocinar un caldo

Las recetas de caldo son bastante simples. El pollo se sumerge en agua fría. Después de que hierva el agua, debe eliminar el "ruido" (espuma) con una cuchara y reducir el calor ligeramente a un nivel promedio, y luego completamente a uno débil. Hervir la pechuga de pollo es necesaria para la preparación de la carne. Cuando quedan unos 30 minutos, puede agregar perejil, zanahoria, apio, cebolla y sal al gusto. Si no puede tolerar tal régimen, se recomienda perder peso en la sopa de pollo, donde se agregan verduras hervidas al caldo. En esta sopa podrás aguantar fácilmente durante una semana.

Este método no debe ser utilizado por personas con problemas de salud, así como embarazadas o lactantes. Y el mejor efecto se puede lograr si combina una dieta con correr, aeróbicos u otros tipos de actividad física.

Dieta sobre hígado de pollo

Se le da un papel importante al hígado de pollo durante la dieta, que no solo es una dieta, sino también un producto útil. Contribuye a la normalización del tracto gastrointestinal y también llena el equilibrio de la vitamina B2, que es responsable de la aparición de anemia. El hígado de pollo también ayuda a estimular el cerebro y normalizar la glándula tiroides. Para preparar el hígado, puedes usar aceite de oliva.

Dieta de arroz con pollo

La dieta de arroz con pollo generalmente se calcula durante tres días. Durante este tiempo, arroje alrededor de 2 libras. Esta dieta incluye arroz, pollo hervido y vegetales. Además, esta dieta se puede alternar con una dieta de arroz, pollo y manzanas.

La dieta diaria incluye los siguientes alimentos:

La mañana100 g de gachas de arroz con manzana rallada, pero sin sal ni azúcar.
Después de 1-1.5 horas250 ml. Té verde sin azúcar.
Almuerzo150 g de carne de pollo hervida.
En 1 hora1 manzana y té verde.
Tarde100 g de pechuga de pollo, verduras (tomates, pepinos).

Otra opción de dieta es la alternancia de días de arroz y pollo. Con esta dieta, 3 días necesita comer arroz hervido, 3 días - pollo.

Dieta de trigo sarraceno

La dieta con trigo sarraceno suele durar un mes. En este caso, las gachas de trigo sarraceno pueden perder peso en 3-4 kg. La dieta de trigo sarraceno y pechuga de pollo hervida incluye la siguiente dieta diaria:

La mañana100 g de trigo sarraceno al vapor, té sin azúcar.
En 1 hora1 taza de kéfir bajo en grasa.
Almuerzo150 g de ensalada de pechuga de pollo con repollo.
En 1 hora1 taza de kéfir.
Tarde100 g de trigo sarraceno al vapor, té sin azúcar.

Verduras y pollo

Una dieta con pechuga de pollo y vegetales bajos en grasa le permitirá perder peso sin ningún esfuerzo adicional y hambre. El menú es fácil de preparar. Si lo mantiene durante 2-3 días, puede perder un par de libras. La base del menú es la carne de pollo sin alas.

La mañana150 g de filete de pollo hervido, ensalada.
Segundo desayuno100 g de filete de pollo, 1 manzana.
Almuerzo150 g de filete de pollo, gachas (trigo sarraceno, arroz, cebada).
Té de la tarde100 g de filete de pollo, ensalada o puré de verduras.
La cena50 g de filete de pollo, una taza de caldo de pollo, 200 g de vegetales.

Años de experiencia nutricionistas muestran que una dieta a base de carne de pollo es una de las formas más exitosas de perder peso. Esto se evidencia por las críticas positivas.

Traté de perder peso con la ayuda de una dieta de pollo. Al mismo tiempo, ella usó el programa durante 7 días. Preparó el menú para la semana. La carne a veces se untaba con pasta de ajo para darle más sabor. Por supuesto, no estaba limitado a una dieta. Mi nutricionista me recomendó incluir en el régimen y la carga deportiva. Una semana después, el resultado es obvio: perdió 4 kilogramos.

Todo el tiempo trato de seguir mi figura e intenté diferentes formas de perder peso. Pero lo más efectivo para mí fue el programa de pérdida de peso de pollo, cuyo menú fue aconsejado por mi entrenador. La carne de pollo no es mucho, así que la reemplacé con codorniz. El resultado es de 5 kg. y gran bienestar.

Lea sobre el programa de nueve días para bajar de peso en arroz, pollo y manzanas y decidió probar. Por supuesto, solo existen estos productos para mí, es muy difícil. Pero me las arreglé. Esperaba un resultado mayor, pero como me explicó mi amigo, todo depende del peso inicial. Tengo 6 kg extra, así que solo tomó 4 kilogramos.

Leí que nuestras estrellas del pop probaron con éxito la dieta durante 9 días a partir de arroz, pollo y manzanas. No fue, se sentó en esta dieta. Al tercer día leí que puedes reemplazar el pollo con un pavo. Y ella comenzó a alternar. También se agregó el brócoli al pollo. Fue posible perder 3.5 kg.

Traté de perder peso con una dieta de caldo de pollo. Por supuesto, era bastante difícil sostener un régimen de este tipo. Al tercer día casi me caigo, por lo que la sensación de hambre no me dejó todo el tiempo. Al final, cayó solo 2 kg. y cambió a una nutrición adecuada.

La carne de pollo es un producto nutritivo que se ha utilizado para bajar de peso durante muchos años. Puede elegir una dieta mono o comida que alterna la carne de pollo con otros productos. Lo principal es que perder peso no daña tu cuerpo y rápidamente pierdes esos kilos de más.

Menú de dieta de pollo

Opciones de dietas en carne de pollo, hay muchas. Lo básico se considera una dieta de pollo durante 3 días y una dieta de pollo durante una semana. La primera opción se refiere a los estrictos sistemas de pérdida de peso, ya que en este momento solo se come pollo. La dieta de pollo de siete días permite el consumo no solo de filete de pollo, sino también de verduras.

Menú por 7 días

Lo que puedes comer durante el día

Que beber durante el día

0,5 kg de filete de pollo en forma hervida, ensalada con verduras (tomates, pepinos, pimientos dulces, verduras con aderezo de yogur), trigo sarraceno hervido - 0,35 kg

Compota de fruta sin azúcar

0,7 kg de filete de pollo, 0,5 kg de piña fresca

Té verde y negro

0.5 kg de pollo al vapor, ensalada de vegetales frescos (manzana, repollo, zanahorias con jugo de limón y aderezo de aceite de oliva), arroz hervido sin sal

0.5 kg de ensalada de vegetales de vegetales horneados, 0.25 filete de pollo

Un vaso de kéfir y agua mineral sin gas.

0,7 kg de filete de pollo hervido, hojas de ensalada, cualquier verdura en una ensalada con aderezo de aceite de oliva

Morse sin azucar y agua mineral

0,25 filete de pollo en forma hervida, verduras al vapor

Un vaso de kéfir, té con hierbas.

0,5 kg de filete de pollo hervido, ensalada con verduras y aceite de oliva

Agua mineral y jugo casero

Productos de dieta de pollo permitidos y prohibidos

Durante el menú de dieta de pollo puede incluir los siguientes productos:

Verduras y verduras. Es importante que no contengan grandes cantidades de almidón.

Cereales con bajo contenido de almidón.

Leche agria y productos lácteos con un bajo porcentaje de grasa.

Bebidas: té, agua, fresca, decocción de hierbas.

Mariscos, pescados marinos bajos en grasa.

Alimentos que no se consumen durante la dieta:

Las frutas y las bayas son ricas en azúcar.

Las verduras y los cereales son ricos en almidón.

Pan y otros pasteles.

Salsa de tomate, mayonesa y otras salsas.

Alimentos salados y enlatados.

Platos grasos, picantes y fritos.

Comida rápida y comidas preparadas.

Bebidas alcohólicas, cacao, agua carbonatada, café, jugos hechos en fábrica.

Sal, potenciador del sabor, gelatina, almidón, azúcar y sus sustitutos, estabilizadores y otros aditivos químicos.

Carnes y pescados grasos.

Chuletas de filete de pollo

Para cocinar hamburguesas, necesita el siguiente conjunto de productos:

Pechuga de pollo - 0.5 kg.

2 cucharadas de crema agria con una cantidad mínima de grasa.

2 cucharadas de almidón.

2 dientes de ajo.

Una cucharadita de mantequilla.

El filete de pollo se pasa a través de una picadora de carne, relleno mixto con ajo machacado, crema agria, pimienta y sal. Para hacerlo más grueso, inyecte almidón. La carne picada se convierte en empanadas, que se extienden sobre pergamino engrasado y se hornean en el horno. El tiempo de cocción es de media hora, a una temperatura de 180 ° C.

Sopa De Pollo

Para hacer sopa, necesitas los siguientes alimentos:

0,5 kg de filete de pollo.

2 tallos de apio.

El caldo se cocina en filete de pollo, para el cual se hierve la carne durante 20 minutos. Luego se corta en fibras finas y se reserva. En el caldo, hierva cebollas finamente picadas, zanahorias, apio y papas. 2 minutos antes del final de la cocción, la pasta, el pollo, la sal y la pimienta se sumergen en caldo. Apague el fuego, agregue verduras picadas a la sopa, cubra con una tapa y deje que se prepare.

Paté de hígado de pollo

Para preparar el paté, necesitará los siguientes ingredientes:

1 kg de hígado de pollo.

2 dientes de ajo.

3 lonchas de jamón.

Guisantes de pimienta negra - 5 piezas

Sal y condimentos favoritos.

Se debe tomar agua para que cubra completamente el hígado de pollo, pero solo una capa delgada. En 1 kg de hígado de 200-600 ml, la cantidad más exacta se determina "a simple vista". Cuando se cocina el hígado, el agua debe evaporarse por completo. Se pasa por una licuadora con pimienta, jamón y especias. Luego retire el hígado en el congelador durante media hora. Después de este tiempo, el paté está listo para usar.

Estofado De Pollo Y Verduras

Para hacer un guiso, necesitará los siguientes alimentos:

2 pechugas de pollo.

0.25 kg de brócoli.

0,25 kg de col blanca.

Para preparar el plato necesitarás un filete de pollo hervido, que se cuece junto con espinacas, repollo y pimienta en una sartén con la tapa cerrada. El tiempo de cocción es de 45 minutos. Antes del final del enfriamiento rápido, el plato se sala y se le agregan verduras.

Dieta sobre pollo y trigo sarraceno

El menú de la dieta en pollo y trigo sarraceno se puede llamar bastante equilibrado, pero debe seguirse no más de una semana. Durante este tiempo, puede perder aproximadamente 3 kg de exceso de peso. Las gachas de trigo sarraceno no se hierven, sino que se cuecen al vapor con un vaso de agua caliente y se dejan reposar durante la noche.

El menú para un día se verá así:

La primera comida: gachas de trigo sarraceno - 150 g, té sin azúcar.

Merienda: 0,25 l de kéfir con un bajo porcentaje de grasa.

La comida principal: filete de pollo - 0.2 kg, gachas de trigo sarraceno - 0.1 kg, un tomate.

Merienda - un vaso de kéfir.

Cena: 0.1 kg de trigo sarraceno al vapor, té sin azúcar.

Dieta De Pollo Y Piña

La dieta en filetes de pollo y piñas está diseñada para 9 días. Durante este tiempo, puede perder aproximadamente 6 kg de exceso de peso. Durante la dieta solo puedes comer pollo y pulpa de piña. Los primeros 3 días solo comen pollo y lo hierven sin sal. Los siguientes 3 días comen solo piñas. Los últimos 3 días solo comen pollo y piña. Esta fruta exótica se puede reemplazar con manzanas y naranjas.

Dieta de caldo de pollo

Una dieta estricta en caldo de pollo está diseñada para una semana. Durante este tiempo, puede deshacerse de 7 kg de exceso de peso. Durante la semana, una persona debe comer solo caldo de pollo. Es necesario tener en cuenta que esta dieta no es adecuada para todas las personas que desean perder peso. Primero, necesitas tener suficiente fuerza de voluntad y, en segundo lugar, buena salud. Después de completar la dieta de siete días, necesitará comer más durante una semana en el menú suave, para no sobrecargar los órganos digestivos acostumbrados a los alimentos líquidos y bajos en calorías.

Dieta sobre pollo y kéfir

La dieta con kéfir y pechuga de pollo es uno de los sistemas más populares para perder peso. Además de estos dos productos, también puedes comer manzanas. El menú de la dieta está diseñado para 9 días. En los primeros 3 días, solo se comen manzanas (1,5 kg por día), luego durante 3 días solo se come filete de pollo (1 kg por día), luego durante 2 días beben kéfir con 1% de grasa (2 l por día). En el noveno día, solo comen caldo de pollo cocinado sin sal. Durante el día, debes beber 1,5 litros de caldo.

Pros y contras de una dieta de pollo

Más dieta de pollo:

Los platos de pollo se pueden cocinar deliciosamente, por lo que la comida no causará asco.

La dieta es fácil de llevar.

Durante la dieta, una persona no se deprimirá.

Se reforzarán las fuerzas inmunes.

Los músculos no colapsarán durante una dieta.

El caldo de pollo es una fuente de energía y fuerza.

La presión vuelve a la normalidad.

Las desventajas de la dieta del pollo incluyen:

La proteína de pollo puede ser una fuente de alergias.

Las libras perdidas serán reclutadas rápidamente.

Durante la dieta aumenta la carga sobre los riñones.

Si sigue una dieta durante un período prolongado, puede provocar una escasez de grasas en el cuerpo, lo que afecta negativamente los procesos metabólicos.

Durante la dieta puede aumentar los gases y puede comenzar a perturbar el estreñimiento.

Durante la dieta aumenta el riesgo de intoxicación por proteínas del cuerpo.

Las revisiones y los resultados son más delgados

Seraphima: “Seguí la dieta del pollo 3 veces. Es bastante efectivo Para cada enfoque, logré perder peso en 4 kg. La duración de cada dieta fue de 10 días. Para no dañar mi salud, hice intervalos de seis meses entre enfoques. Durante este tiempo, el cuerpo se recuperó. Mi consejo para cualquiera que pierda peso es tratar de no pensar en la comida. Para hacer esto, pase un tiempo mínimo en la cocina. Las comidas durante la dieta deben prepararse de diferentes maneras. No podía comer solo pollo hervido, así que cociné en aerogrill. Puede tomar una pechuga fría, marinarla en salsa de soja y "conectar" este maravilloso dispositivo.

Los kilogramos durante la dieta van muy rápido. En cuanto a las deficiencias, pueden atribuirse a molestias en el estómago. Yo personalmente tuve estreñimiento.Salvado por laxantes y prebióticos. Más de 10 días no recomiendo perder peso con un pollo. Mi evaluación personal de esa dieta es un trío ".

Tamara: “Esta es una dieta terrible, no se la recomiendo a nadie, para no perder la salud. Después de leer las críticas, decidí intentarlo, pero después de un proceso de pérdida de peso de una semana, planté un riñón y fui al hospital. En 10 días tomó 8 kg, pero la salud también empeoró.

La dieta en sí fue fácil para mí, el pollo dejó una buena sensación de saciedad. Pero hasta hoy, tengo que tomar pastillas para el riñón, y la glándula tiroides ha comenzado a "hacerse sentir". Antes de esta dieta, ¡era un hombre absolutamente sano! Los kilogramos perdidos no han regresado, sino también la salud ".

Victoria: “La dieta del pollo es una dieta proteica. Me pegué por una semana. Ella perdió 5 kg durante este tiempo, lo cual es bastante bueno.

Destaqué algunas ventajas y desventajas de la dieta. Su principal ventaja es que realmente funciona. Las desventajas de la dieta se pueden atribuir a su gravedad. La falta de carbohidratos afecta el estado de ánimo, aumenta el nerviosismo. El quinto día de la dieta, comenzaron los problemas con las heces, pero yo mismo los eliminé.

Comió durante la dieta pechuga de pollo, verduras, hierbas, bebió jugo natural, café, té y agua. Daré mi menú por 1 día: en la mañana comí piñas (medio kilo), comí pollo en el almuerzo y para la cena completé las hojas de pollo con hojas de ensalada. Algo así comí durante la semana. De harina, dulce y grasa, completamente rechazada. Por lo tanto, el efecto de la dieta no se hizo esperar ”.

Luba: “Perdí peso en caldo de pollo, bebí 2,5 litros de caldo caliente al día. Cocido en pechuga de pollo con zanahorias, hierbas, sal y especias. Dos veces comieron galletas saladas. La dieta fue muy difícil, pero en 3 días logré perder 4,3 kg ”.

Educación: Diploma RSMU ellos. N. I. Pirogov, especialidad "Medicina general" (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en "Endocrinología" (2006).

Principios de la dieta del pollo.

El filete de pollo es el menos rico en calorías entre todos los demás tipos de carne: su contenido calórico es de 100-160 kcal por 100 g. Además de una buena proteína, el pollo tiene muchas vitaminas (biotina, vitamina PP, grupo B) y minerales (cobalto, magnesio, fósforo, azufre , zinc, cromo). Las revisiones de los partidarios de esta dieta afirman que puede perder hasta 5 kg en una semana si se queda con una ración de pollo.

La esencia de este método para perder peso es que el cuerpo está saturado de proteínas, pero sufrirá una escasez de carbohidratos de acción rápida. Los carbohidratos son un material energético para el cuerpo, y en condiciones de deficiencia de carbohidratos, las grasas, que son un depósito de energía, se utilizan gradualmente. La falta de sal en los platos conduce a la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Para perder peso, debe cumplir con las reglas dietéticas básicas:

  • el menú de dieta diaria de calorías no debe ser superior a 1250 kcal,
  • La duración de la pérdida de peso puede variar de 3 días a 3 semanas,
  • El 50% del menú diario es de 0,5 a 1 kg de pechuga de pollo, y la segunda mitad es una guarnición de productos permitidos,
  • guarnición bienvenida estofado col
  • las ensaladas de verduras se sazonan con jugo de limón y aceite vegetal,
  • platos al cocinar no sal,
  • los productos no se pueden freír,
  • los platos se cocinan guisados ​​en su propio jugo, horneados, al vapor o a la parrilla
  • es mejor usar la ebullición con menos frecuencia, ya que muchas vitaminas y minerales se transfieren de la carne al caldo,
  • necesitas comer 6 veces al día,
  • La última vez que puede comer antes de las 6 p.m.
  • Es recomendable preparar los platos con anticipación y dividirlos en porciones iguales para todas las comidas.
  • No se prohíbe agregar condimentos y especias durante la dieta, pero aún así no se recomiendan porque aumentan el apetito,
  • 2 horas antes de acostarse, se permite un vaso de kéfir con 0% o 1% de contenido de grasa,
  • por la mañana puedes tomar café sin azúcar y crema
  • El agua limpia para beber se puede reemplazar con decocciones de hierbas, jugos frescos, té verde.

El régimen de bebida durante una dieta no se puede romper: debe beber 2 litros de agua al día. Si reduce la ingesta de agua, el metabolismo se ralentiza, lo que afectará los resultados de la pérdida de peso.

Beneficios de la dieta del pollo.

La ventaja indiscutible de la dieta del pollo es la falta de molestias psicológicas durante la pérdida de peso, ya que comer pollo no hace aparecer el hambre. Hacer ejercicio u otros tipos de actividad física mientras se mantiene una dieta es opcional pero deseable.

Una característica agradable de la dieta del pollo es que un día se puede tomar un vaso de cualquier vino seco. El alcohol sin azúcar, tomado en pequeñas cantidades, acelera los procesos metabólicos y promueve la quema de grasa.

La falta de un menú estricto se percibe positivamente como pérdida de peso. A su discreción, pueden elegir platos que se prepararán para la mesa de la dieta. En este caso, lo principal es no usar sal u otros productos prohibidos en la cocina.

Deficiencias y contraindicaciones para bajar de peso.

La pérdida de peso con una dieta de pollo no se recomienda para quienes no les gusta el pollo. La dieta principal durante este período es el filete de pollo, que debe cocinarse sin sal. Este dulce plato al gusto no es para todos.

La dieta del pollo no está estrictamente limitada, por lo que hay pocas contraindicaciones. Como todas las otras dietas para bajar de peso, esta dieta no puede ser utilizada por mujeres embarazadas y madres lactantes. Las personas que padecen enfermedades del sistema digestivo y los riñones, antes de perder peso con una dieta de pollo, deben consultar con su médico. Después de un curso dietético, debe comenzar el siguiente no antes de un mes.

Dieta mono y tres días.

Todos los días, durante tres días, solo se comen 700 g de pechuga de pollo, que se divide en 6 porciones. No puede ser salado. Además de la carne, no se permite nada más. Cada 2 horas necesita beber 200 ml de decocciones de hierbas, té verde o agua pura. Por la mañana, puede tomar una taza de café (sin agregar azúcar u otros edulcorantes). Según aquellos que pierden peso con la ayuda de una dieta de pollo de tres días, en 3 días puede perder hasta 2 kg.

Si es necesario, puede extender la pérdida de peso por otros 2 días: de esta manera, también puede perder un par más de kilogramos. El cuarto día, los monodietos deben comer solo 300 g de filete, divididos en 5 porciones (excepto para la cena) y para la cena, para preparar una ensalada de un tomate y pepino (sin sal y aderezo). El quinto día de las dietas mono pollo debe pasar sin comida. En este día, necesita beber muchos líquidos. Si es difícil soportar el hambre completa, puede comer 1-2 tostadas de pan de centeno o 1 naranja.

Dieta de pollo por una semana

Para hacer una dieta durante una semana, puede usar el menú recomendado para la dieta semanal de pollo como ejemplo:

  1. El primer día: 0.5 kg de pechuga de pollo, 0.4 kg de arroz hervido. Divide esto por 6 veces. Al final de cada comida, beba un vaso de jugo recién exprimido.
  2. El segundo día: 0.7 kg de pechuga de pollo, 0.5 kg de piña fresca, toronja o naranja.
  3. El tercer día: 0.5 kg de pechuga de pollo, 200 g de repollo y zanahorias, 4 manzanas.
  4. El cuarto y quinto día repiten el menú del tercero.
  5. El sexto día: 0,7 kg de pechuga de pollo y hojas de lechuga, que se pueden sazonar con jugo de limón. Durante el día, se permiten los jugos frescos.
  6. El séptimo día puede repetir cualquiera de los días anteriores.

Todos los días, 2 horas antes de acostarse, debe tomar un vaso de kéfir bajo en grasa. El producto lácteo mejora la digestión y promueve la pérdida de peso. Una dieta durante 7 días de todas las variantes de la dieta del pollo es la pérdida de peso más efectiva y más fácil de tolerar.

Dieta de sopa de pollo de siete días

Para los amantes de los primeros platos, para bajar de peso, puede elegir una dieta de siete días con sopa de pollo.Como su nombre lo indica, el plato principal del menú es la sopa de pollo. Ningún otro producto, excepto la sopa de pollo y el agua pura, no se puede consumir en días de pérdida de peso.

La sopa requiere pollo casero. Antes de cocinar, retire la piel del pollo y corte toda la grasa. El primer agua después de hervir junto con la espuma se drena, y el pollo se lava bien. El pollo se pone en una cacerola y se llena con agua fría fresca. Hervir el caldo a fuego lento, agregando las raíces de perejil, el apio, la cebolla y la zanahoria 30 minutos antes de cocinarlos. El perejil picado se permite como condimento.

Todos los días, cada hora y media, debe tomar un vaso de sopa de pollo caliente, y media hora antes de consumirlo, un vaso de agua (esto reducirá el volumen del estómago). Durante una semana de tal nutrición, puede perder 9 kg, pero cuando abandone esta dieta, debe recordar que debe hacerse con mucho cuidado. Comience a ingresar productos en la dieta debe ser con verduras y frutas, luego, productos lácteos, pescado, carne.

Dieta de pollo escalonada

Adelgazar de esta manera proporciona tres opciones de menú que se reemplazan entre sí (tres días cada una). Por lo tanto, la duración total de la pérdida de peso es de 9 días.

En los primeros tres días, consumen hasta 1 kg de filete de pollo por día y lo bañan con caldo de pollo bajo en grasa. Además, durante el día debes beber 1,5 litros de agua pura o uzvara sin azúcar.

Los segundos 3 días se gastan en manzanas (1,5 kg diarios). Las manzanas se pueden comer frescas, horneadas o recién preparadas con ellas. Al mismo tiempo, es necesario beber agua en la misma cantidad que en los primeros 3 días.

Los últimos tres días se gastan en caldo de pollo, caldo de verduras, té y agua. El caldo de pollo puede ser reemplazado por kéfir con un bajo porcentaje de grasa. El volumen total de líquido por día debe ser de al menos 2 litros. Después de 9 días, puede perder peso hasta 6 kg.

Dieta de pollo y vegetales de dos semanas.

Esta dieta de pollo dura dos semanas. La ventaja de esta dieta es que permanecer en ella no va acompañada de estreñimiento, que es característico de otras raciones dietéticas. Debido al contenido de verduras en la dieta de esta versión de la dieta, la fibra vegetal ingresa a los intestinos, lo que ayuda a normalizar las heces.

Esta opción no tiene un menú estricto para el día, pero hay ciertas recomendaciones para elaborar el menú correcto. La comida se toma de tres maneras básicas y dos adicionales:

  • desayuno - 150 g de filete y 150 g de vegetales crudos,
  • merienda - 100 g de filetes,
  • almuerzo - 150 g de gachas en el agua y 150 g de filete,
  • merienda - una manzana
  • cena - 50 g de filete y 200 g de vegetales crudos.

Asegúrese de tomar un vaso de agua pura cada 2 horas. Esta dieta no es muy estricta, por lo que puede ser utilizada por aquellos que no tienen fuerza de voluntad de hierro. En dos semanas de esta dieta, puede perder hasta 5-6 kg.

Dieta de tres semanas en pollo

Durante cada uno de los 21 días de la dieta, debe preparar platos de la misma lista de productos:

  • 0,6 kg de filete de pollo,
  • 0.4 kg de vegetales
  • 200 g de avena o gachas de trigo sarraceno,
  • 2-3 frutas sin azúcar.

Las verduras se pueden comer crudas o cocinar varios acompañamientos (excepto fritos). En las ensaladas de verduras se les permite agregar una cucharada de aceite vegetal. La comida debe prepararse sin sal y especias.

Durante el día debe beber agua, té verde, fruta fresca (hasta 8 vasos). El número de comidas por día - 5-6. En 3 semanas puede perder hasta 6-8 kg.

Día de ayuno de pollo

Aquellos que no necesitan perder mucho peso, pero solo quieren mantener su armonía, pueden intentar sentarse una vez a la semana en el fondo del pollo de descarga. Para ello, se prepara el caldo de pollo (preferiblemente de casa), quitando la piel y cortando la grasa. El caldo se hierve hasta que el pollo esté cocido. Sal o especias no puede ser. Durante el día debes beber 1,5 litros de este caldo durante 5 recepciones.

La dieta del pollo generalmente se tolera bien al perder peso. Al tener muchas opciones con diferentes grados de restricción de la dieta, todos pueden elegir lo mejor para ellos.La carne de pollo es amada por muchos, por lo que su presencia en el menú de la dieta, e incluso en grandes cantidades, es indudablemente bienvenida por la pérdida de peso. Los alimentos con proteínas suprimen el hambre durante mucho tiempo. Puede mantenerlo durante mucho tiempo, tomando descansos durante un mes. La efectividad de la dieta no es tan alta como con las dietas más estrictas, pero los resultados permanecen durante mucho tiempo.

Reglas generales

La dieta del pollo es un método de pérdida de peso rápido, económico, simple y bastante satisfactorio, y que lleva su propia figura a la forma adecuada.

La dieta del pollo se clasifica como un régimen dietético rápido de proteínas para la pérdida de peso, cuya efectividad se basa en el consumo predominantemente de carne de aves de corral con un contenido mínimo de grasa y una alta concentración de proteínas. Debido a la implementación exacta de todas las reglas de la dieta de la dieta de pollo durante 7 días de cumplimiento, puede perder 4-6 libras de exceso de grasa corporal.

La esencia de la dieta del pollo.

La efectividad del método de pérdida de peso en la carne de pollo, así como en otras dietas proteicas, se basa en limitar la ingesta de carbohidratos y saturarla con proteínas. Tal redistribución de nutrientes obliga al cuerpo humano a quemar sus propias reservas de grasa, a fin de obtener energía, lo que conduce a la pérdida de peso sin pérdida de masa muscular.

Principios básicos de la dieta de carne de pollo.

De conformidad con cualquier dieta de pollo, debe guiarse por los siguientes principios básicos:

  • La duración de la dieta debe limitarse a un máximo de 7 días (la duración de las mono-dietas se limita a 3 días).
  • El contenido calórico diario de toda la ración nutricional debería variar en la región de 1200 kcal (algunas fuentes dan una cifra de 1500 kcal).
  • El porcentaje de consumo de carne de pollo (filete) y otros alimentos permitidos debe estar dentro del 50/50%.
  • Se deben practicar al menos 5 comidas por día.
  • La comida final debe realizarse a más tardar a las 18:00 horas.
  • La carne de pollo debe estar al vapor o hervida (debe tenerse en cuenta que cuando se cocina carne de pollo, su contenido calórico y una parte importante de los ingredientes saludables entran en caldo).
  • A lo largo de la dieta, debe abandonar el uso de alimentos nocivos (comida rápida, carnes ahumadas, dulces, etc.), así como azúcar y sal.
  • Todos los días se deben consumir al menos 2 litros de líquido.

Carne de pollo dietética

La carne más dietética de un cadáver de pollo es su filete (pechuga sin piel), que se recomienda utilizar como ingrediente principal de la dieta del pollo. El valor calórico de 100 gramos de esta parte del ave es de 113 kcal, mientras que esta cantidad de carne incluye más de 23 g de proteínas, menos de 2 g de grasa (entre ellas 10 mg colesterol), 0,4 g de carbohidratos y completamente libre de fibra dietética.

Además, el filete de pollo incluye:

  • ácidos grasos (incluidosomega-3y omega-6),
  • Vitaminas B (tiamina, niacina, riboflavina),
  • macronutrientes (potasio, cloro, calcio, sodio, fósforo, magnesio),
  • aminoácidos esenciales (triptófano, arginina, treonina, leucina, lisina, metionina),
  • oligoelementos (yodo, hierro, zinc, cobalto, cromo, manganeso, flúor, cobre, molibdeno),
  • aminoácidos reemplazables (glutamina, aspártico, cisteína, alanina, tirosina, glicina),
  • ácidos grasos saturados (rakhinovaya, místico, esteárico, palmítico),
  • ácidos grasos poliinsaturados (linolénico, araquidónico, linoleico),
  • ácidos grasos monoinsaturados (heptadeceno, palmitoleico, oleico).

Propiedades útiles de pollo

Durante mucho tiempo, la carne de pollo hervida y el caldo a base de ella han sido altamente valorados debido a sus propiedades curativas, contribuyendo a la recuperación de personas físicamente agotadas y enfermas. Estos productos aún se recetan a menudo como el primer alimento para pacientes que se han sometido a una cirugía mayor o enfermedades infecciosas, y también incluyen varias dietas en el menú.

Debido a su composición, comer carne de pollo dietética preparada adecuadamente tiene un efecto beneficioso sobre el sistema vascular, presión arterial y el trabajo del músculo cardíaco.

El filete de pollo será útil para el hiperacido (con alta acidez) gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal de etiología similar.

La composición vitamínica de dicha carne tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos (proteínas, carbohidratos, grasas) en el cuerpo humano, la funcionalidad del sistema nervioso central (prevención insomnio y deprimido), formación de sangre, y también en la apariencia de la piel, el cabello y las placas de las uñas.

La carne de pollo ayuda a sanar heridas, mejorar la memoria, recuperarse y fortalecer inmunidad.

Además, se recomienda una dieta de pechuga de pollo para los atletas para ganar y mantener la masa muscular.

Selección y almacenamiento de filete de pollo.

Para el cumplimiento de la nutrición dietética, cualquier pechuga de pollo sin piel, en principio, es adecuada, sin embargo, se recomienda dar preferencia a las aves de corral alimentadas con alimentos naturales que no contienen hormonas, antibióticos y otras sustancias potencialmente dañinas para la salud humana.

Como regla, el filete de pollo ingresa a los estantes de la tienda en dos versiones: congelado o refrigerado. Naturalmente, es preferible comprar esta parte de la carcasa de aves de corral en una versión refrigerada, cuando un análisis organoléptico (visual, táctil, olfativo) de la frescura de dicho producto está disponible en más de un completo.

Al elegir el filete de pollo refrigerado debe prestar atención a:

  • color de la carne (el filete debe ser de color rosa pálido con un color uniforme),
  • sensaciones táctiles (cuando presiona el filete, el receso en su superficie debería desaparecer instantáneamente),
  • olor (el filete fresco debe tener un aroma uniforme de carne de ave sin inclusiones extrañas desagradables para el olor),
  • el tamaño del filete (el gran tamaño de un trozo de carne favorece la cría hormonal de aves de corral),
  • vida útil (en el refrigerador, todas las cualidades útiles de la carne fresca de pollo refrigerada se mantienen durante un máximo de 5 días),
  • disponibilidad de un certificado de calidad (en este documento se deben indicar todas las condiciones para el cultivo y almacenamiento de aves de corral).

Cocinar filete de pollo dietético

La efectividad de esta dieta depende en cierta medida del método de preparación de su ingrediente principal, es decir, pechuga de pollo sin piel. Como se mencionó anteriormente, el producto más bajo en calorías en este caso es el filete de ave hervido. Aunque durante el proceso de cocción perderá algunos de los minerales, vitaminas y otros nutrientes, en principio pueden descuidarse debido a la corta duración de la dieta.

Para la preparación adecuada del componente básico de carne de la dieta del pollo, debe comprar por adelantado en la tienda el filete o pechuga de esta ave en la porción de masa correspondiente al requerimiento diario (incluidas todas las comidas). En el caso de la pechuga de pollo, debe limpiarse inicialmente de la piel externa y la grasa subcutánea concomitante (el filete de ave solo requiere la eliminación de las fibras grasas residuales), enjuagar bien con agua corriente y solo luego proceder al tratamiento térmico.

El filete de pollo pelado y lavado debe colocarse en una sartén con agua limpia y fría, hervir y cocinar la carne durante 20-40 minutos, dependiendo del origen de la carcasa del ave comprada (en el hogar o en la tienda). La sal está prohibida, ya que esto reducirá la efectividad de la dieta. Para darle un sabor a la carne de pollo, se le permite agregar una pequeña cantidad de apio al caldo.

Después de preparar el ingrediente principal de la dieta, debe dividir el filete de pollo en partes necesarias para cada comida diaria, y usarlos de acuerdo con el menú desarrollado.

Variedades

De hecho, hay bastantes dietas dietéticas, cuyo menú de una forma u otra incluye carne de pollo, pero las variantes básicas de la dieta del pollo se consideran mono-dieta de 3 días "dura" en pollo y su variedad ligera de 7 días, que se basa en pechuga de pollo y verduras.

Monodiet sobre pollo

La versión rápida de mono-dietas en pechuga de pollo, debido a la falta de equilibrio nutricional, se observa durante solo tres días y, sobre todo, se asemeja a los populares. días de ayunoen el que la dieta incluye un ingrediente principal consumido a lo largo de la dieta.

Por lo tanto, durante los tres días, la mono-dieta de alimentos sólidos se puede tomar exclusivamente filete de pollo hervido. Además, este tipo de suplemento dietético "duro" debe ir acompañado de un consumo suficiente de líquido sin azúcar (1,5-2 litros por día), preferiblemente agua pura sin gas y té sin azúcar. Durante todo el tiempo, una dieta mono de pollo puede liberar a su cuerpo de 2 a 3 libras adicionales de peso, lo que se confirma con numerosas críticas positivas sobre la efectividad de dicha dieta.

Dieta ligera de pollo

El menú de dieta de pollo durante 7 días está más equilibrado e implica comer otros alimentos además del filete de pollo hervido, entre los cuales se debe dar preferencia principalmente a las verduras y verduras. Además, las frutas sin azúcar, los cereales sin almidón y algunos otros ingredientes pueden usarse como alimentos complementarios.

A lo largo de este régimen dietético, la cantidad de pollo consumido y otros productos puede variar y seleccionarse de forma independiente utilizando tablas de calorías, sin embargo, dicha selección debe basarse en los principios básicos de la dieta descritos anteriormente. El volumen diario de líquido consumido, así como su elección, debe corresponder a la versión anterior de mono-dietas. Las revisiones de este régimen dietético sugieren que en siete días de su estricto cumplimiento, es posible reducir la masa grasa del cuerpo en 3-4 kilogramos.

Dieta de pollo: principios, ventajas, desventajas

El uso exclusivo de carne de pollo forma la base de la mono dieta del mismo nombre. De todas las partes del ave, se prefiere la pechuga: hay pocas calorías, muchos nutrientes, especialmente proteínas. Por lo tanto, la dieta del pollo se combina bien con el estado físico. Esto te ayudará a perder peso más rápido, así como a ajustar la figura.

Los principales beneficios de una dieta de pollo son los siguientes:

• La carne de pollo es fácilmente digerida por el cuerpo. Contiene muchos nutrientes que ayudan a mantener la salud y sentirse bien. En esta dieta, el cuerpo no sufre de falta de proteínas.

• Este sistema de energía conduce a la limpieza del cuerpo de las toxinas.

• La carne de pollo es bien tolerada en la gastritis, ya que sus fibras reducen la acidez y, en general, tienen un buen efecto sobre la digestión.

• Debido a la lenta absorción, la carne de pollo da una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

• En una dieta así, puede deshacerse del exceso de grasa sin perder masa muscular.

Pero hay inconvenientes significativos que no permiten observar esta mono dieta durante mucho tiempo. Eso es lo que son:

• Mucha proteína: una gran carga en los riñones. Cualquier problema en el sistema urinario: la razón para abandonar la dieta del pollo. Además, esta cantidad de proteína puede causar estreñimiento.

• Bajo en grasas. El metabolismo está roto.

• Si una dieta de pollo se combina con el rechazo de sal, la fragilidad ósea puede aumentar.

Además, la dieta de una pechuga de pollo es muy uniforme, es difícil cumplirla durante mucho tiempo; en otras palabras, molesta. Muy a menudo, la carne de pollo se complementa con otros productos permitidos, por regla general, estos son vegetales. La pérdida de peso en la carne de pollo con frutas y bayas también es variada, también se usan cereales: arroz, trigo sarraceno, avena, hay una variante de combinar pollo con kéfir.Esto hace que la comida no solo sea más sabrosa, sino también más equilibrada.

Qué productos no se pueden incluir en el menú:

• productos lácteos grasos

• otras partes del pollo, con la excepción de la pechuga: muslo, alas, parte inferior de la pierna (más gordo),

La dieta del pollo está contraindicada en los siguientes casos:

1. la presencia de enfermedades crónicas

3. lactancia materna,

4. enfermedades del corazón, sistemas digestivos,

5. edad: adolescentes (hasta 18 años) y ancianos (55+).

Dietas de pollo: de estrictas a más equilibradas

Lo más estricto es la mono-dieta, que consiste en comer solo pechuga de pollo en forma hervida. Es mejor no usar esa dieta durante más de 3, máximo - 7 días, de lo contrario puede dañar la salud.

La sal, el aceite y las salsas se excluyen al cocinar y comer senos. Se permite agregar verduras, sazonar el agua, en la que se cocina la carne, con un buen condimento natural. 1200 calorías por día. Puedes comer hasta un kilogramo de pechuga hervida. Este volumen se divide en cuatro o cinco recepciones.

Para la semana de la mono-dieta permita perder hasta seis libras. Para una pérdida de peso más prolongada sin dañar el cuerpo, el pollo debe agregar otros productos.

Otra opción bastante difícil: Caldo de dieta de pollo. Se considera muy efectivo: hasta diez kilogramos de exceso de peso en una semana. Las reglas de esta dieta:

1. Para la preparación del caldo, se toman dos filetes de pechuga de pollo y tres litros de agua por día. No sal!

2. El caldo listo se divide en varias porciones que deben consumirse durante el día.

3. Además del caldo no se puede comer nada.

4. Es recomendable comer caldo caliente, por lo que dará saciedad y calor.

Es mejor si el caldo se cocina con pollo casero. Para hacerlo, enjuague bien la carne, retire la piel. El filete se coloca en agua fría. Déjalo hervir. Luego debe quitar la espuma, hervir unos minutos a fuego medio. Bueno, el caldo debe estar listo para cocinar en el fuego más pequeño hasta que la carne esté cocida. Tomará media hora. El filete terminado con una versión estricta de esta dieta no se usa. Pero puede hacerlo más fácil, y junto con el caldo y comer pollo, también para varias recepciones al día.

Después de una semana de tal nutrición de caldo, la próxima semana no debe estar repleta de productos pesados. Verduras, huevos, pollo hervido, pescado, kéfir, cereales se agregan gradualmente a la dieta. Pero en uno de los métodos de escritura, también debe usar caldo. Esto le permitirá cambiar a una dieta normal sin estrés, así como consolidar el efecto de perder peso.

La reducción de la carga sobre los riñones, que provoca una gran cantidad de proteínas, ayuda a la introducción en la dieta de las dietas de pollo de alimentos vegetales ricos en carbohidratos. La mejor combinación es "pollo + verduras". Este tipo de dieta es más beneficiosa para el cuerpo. Es más fácil llevarlo tanto en términos de la variedad de productos, como en términos del trabajo del tracto digestivo: la peristalsis mejora.

Esta dieta se usa por una semana. El valor calórico diario es el mismo: 1,200. De esta cantidad, la mitad proviene de pechuga de pollo, el resto se destina a otros alimentos permitidos.

Lo que puede estar en la dieta "pollo + verduras":

• carne de pollo (magra, hervida, sin piel),

• cualquier verdura (excluidas las papas),

• como suplemento - cereales integrales (la excepción es el trigo),

• al menos un litro y medio de agua potable limpia por día.

Todos los suministros diarios deben dividirse cinco o seis veces. Los alimentos no deben ser salados, pero se les permite usar condimentos. La semana en todas las condiciones traerá la eliminación de cinco libras adicionales. Al mismo tiempo, la combinación de productos proporcionará el metabolismo correcto, la falta de hambre fuerte y la pérdida de peso sin problemas.

Menú de muestra (7 días)

Indica un conjunto de productos dedicados al día, debe distribuirse de forma independiente en varias recepciones.

Primer dia

• medio kilo de pechuga de pollo (hervida),

• arroz - 350 gramos,

• jugo recién exprimido: cada vez después de una comida, después de haber sido diluido con agua,

• producto lácteo sin grasa - por la noche.

Segundo:

• 700 gramos de carne de pollo

• una libra de fruta: para elegir: piña, naranja o pomelo,

• kéfir bajo en grasa: antes de acostarse para neutralizar el ácido de la fruta.

Tercero, cuarto y quinto:

• repollo - 200 gramos.

Sexto:

• filete hervido - 700 gramos,

• Diferentes tipos de lechuga de hoja: se pueden sazonar con jugo de limón.

Séptimo: Cualquier menú del anterior para elegir.

Opciones de dieta de pollo

Como comer solo pechuga de pollo es aburrido y dañino, a menudo se le agregan uno o dos productos. Su combinación permite cocinar diferentes platos, así como comer más equilibrado.

Opción "pollo + naranjas"

Dieta bastante dura. Alivia rápidamente la grasa. El cuerpo no recibe la cantidad habitual de carbohidratos y comienza a gastar grasa corporal.

Reglas

• solo pollo y naranjas en la dieta,

• comerlos por separado,

• naranjas no más de una o dos en la recepción,

• pollo solo hervido, pelar,

• beba mucha agua,

• ejercicios de dieta complementaria: media hora al día.

Puedes observar hasta un mes. Después de otro mes de nutrición en el modo de descarga, bajo la prohibición, todos los carbohidratos grasos y rápidos.

Opción "pollo + pepinos"

Esta es una opción de emergencia: una dieta de tres días. Pérdida esperada para este período: hasta 4 kg. Con una dieta, todo es simple: un kilogramo de pepinos + medio kilo de pechuga de pollo se reserva para el día.

Opción "pollo + arroz + manzanas"

Este sistema está diseñado para 9 días y 3 etapas.

El primero. Tres días con arroz. En el día 800 gramos en forma terminada. Los granos deben ser remojados en agua. Luego cocina para una pareja.

Segundo. Tres días con pollo hervido sin sal. En el día - 1 kg y 300 gramos.

Tercero. Tres días en manzanas verdes. Crudo u horneado, sin azúcar. Hasta una libra y media por día.

Asegúrese de beber suficiente durante toda la dieta. Permitido como agua simple, y té sin azúcar, café.

Esta opción es estricta y no es adecuada para todos. Debe ser abandonado cuando:

• problemas con la motilidad intestinal,

• enfermedades del corazón, vasos sanguíneos,

Opción "huevos de gallina + kéfir"

Otro tipo de dieta de pollo, solo se usan huevos en lugar de pechugas. También son una excelente fuente de proteínas y otras sustancias necesarias. En combinación con el kéfir, es posible perder peso en los huevos de dos a siete días.

Para el día: seis huevos + un litro y medio de kéfir. Debe haber seis veces al día cada tres horas.

Pérdida esperada - hasta 5 kg. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan agregar multivitaminas a esta dieta.

Fuera de la dieta del pollo

No es fácil guardar el resultado obtenido con dificultad: los kilogramos traicioneros pueden volver rápidamente. Para evitar esto, debes:

1. Regrese los alimentos a la dieta lentamente, uno por uno. Primero, las calorías más bajas. Adherirse a una nutrición adecuada.

2. Hornear, hornear después de una dieta es deseable no comer el mayor tiempo posible, como todos los dulces.

3. Los alimentos fritos, los alimentos grasos deben minimizarse e idealmente excluirlos por completo.

4. Salir del sistema de pérdida de peso debe durar el doble que la dieta. Es decir: una dieta de cinco días, 10 días de descanso, 14 días de dieta, un mes de transición.

5. Entrenamientos regulares. El ejercicio es mejor para ayudar a consolidar la pérdida de libras no deseadas y tonificar el cuerpo después de la pérdida de peso.

Verduras y verduras

berenjenas1,20,14,524 calabacín0,60,34,624 repollo1,80,14,727 cilantro2,10,51,923 cebolla verde1,30,04,619 cebollas de bulbo1,40,010,441 zanahoria1,30,16,932 pepinos0,80,12,815 la calabaza0,60,14,319 ensalada de pimienta1,30,05,327 perejil3,70,47,647 rúcula2,60,72,125 ensalada1,20,31,312 remolacha1,50,18,840 apio0,90,12,112 espárragos1,90,13,120 tomates0,60,24,220 calabaza1,30,37,728 eneldo2,50,56,338 ajo6,50,529,9143 espinacas2,90,32,022 aguacate2,020,07,4208 piñas0,40,210,649 naranjas0,90,28,136 cereza0,80,511,352 toronja0,70,26,529 peras0,40,310,942 kiwi1,00,610,348 el mango0,50,311,567 mandarinas0,80,27,533 pomelo0,60,26,732 ciruelas0,80,39,642 manzanas0,40,49,847 zarzamora2,00,06,431 fresa salvaje0,80,47,541 fresa0,80,47,541 frambuesa0,80,58,346 arándanos1,10,47,644

Cereales y cereales

gachas de trigo sarraceno4,52,325,0132 avena3,24,114,2102 gachas de cebada3,10,422,2109 arroz6,70,778,9344

Productos lácteos

kéfir 1%2,81,04,040 ryazhenka 1%3,01,04,240 acidophilus 1%3,01,04,040 yogurt natural 2%4,32,06,260

Queso y cuajada

queso cottage 0.6% (bajo en grasa)18,00,61,888 requesón 1.8% (bajo en grasa)18,01,83,3101 pechuga de pollo hervida29,81,80,5137 filete de pollo hervido30,43,50,0153

Jugos y compotas

jugo de piña0,30,111,448 jugo de naranja0,90,28,136 jugo de cereza0,70,010,247 jugo de limon0,90,13,016 jugo de manzana0,40,49,842

* los datos son por 100 g de producto

Nueces y frutos secos

pasas2,90,666,0264 albaricoques secos5,20,351,0215 albaricoque5,00,450,6213 fechas2,50,569,2274 ciruelas pasas2,30,757,5231 papas fritas5,530,053,0520 palomitas de caramelo5,38,776,1401 palomitas de maíz saladas7,313,562,7407

Harina y pasta

harina de trigo9,21,274,9342 macarrones10,41,169,7337 fideos12,03,760,1322 ravioles15,58,029,7245 pastas10,01,171,5344 panqueques6,112,326,0233 empanadillas7,62,318,7155 panqueques6,37,351,4294 empanadillas11,912,429,0275

Productos de panadería

pan de centeno11,02,758,0310 pan integral10,12,357,1295

Productos lácteos

kéfir 1%2,81,04,040 ryazhenka 1%3,01,04,240 acidophilus 1%3,01,04,040 yogurt natural 2%4,32,06,260

Queso y cuajada

queso cottage 0.6% (bajo en grasa)18,00,61,888 requesón 1.8% (bajo en grasa)18,01,83,3101 pechuga de pollo hervida29,81,80,5137 filete de pollo hervido30,43,50,0153

Aceites y grasas

aceite de oliva0,099,80,0898

Bebidas sin alcohol.

agua mineral0,00,00,0- te verde0,00,00,0- té negro20,05,16,9152

Jugos y compotas

jugo de piña0,30,111,448 jugo de naranja0,90,28,136 jugo de cereza0,70,010,247 jugo de limon0,90,13,016 jugo de manzana0,40,49,842

* los datos son por 100 g de producto

Productos total o parcialmente restringidos

Monodiet sobre pollo

Naturalmente, si se observan monodoods, se impone una prohibición completa del consumo de todos los alimentos existentes, excepto una lista de permisos bastante corta, que incluye solo filete de pollo al vapor o hervido y bebidas aceptables (decocciones de hierbas, agua mineral, té).

Dieta ligera de pollo

La dieta de pollo para bajar de peso durante 7 días se distingue por una lista mucho más pequeña de alimentos prohibidos, sin embargo, en este caso, deberá excluir una gran cantidad de ellos de su dieta, que incluyen:

  • cualquier alimento relacionado con la comida rápida
  • cualquier postre y otros dulces,
  • productos semiacabados
  • platos grasos, ahumados, fritos y picantes,
  • preservación y encurtidos (tienda y hogar),
  • las bayas y las frutas son ricas en azúcar,
  • pasteles y productos de harina,
  • cereales y verduras con alto contenido de almidón,
  • salsas, escabeches, salsas,
  • bebidas alcohólicas y gaseosas,
  • productos lácteos grasos
  • cualquier pescado y productos cárnicos,
  • néctares industriales, compotas dulces,
  • sal, azúcar y otros aditivos alimentarios (gelatina, almidón, estabilizantes, edulcorantes, potenciadores del sabor).

Tabla de productos prohibidos

Verduras y verduras

Proteínas, gGrasa, gCarbohidratos, gCalorías, kcal
papa2,00,418,180
fruta tropical1,30,312,665
fruta enlatada0,50,19,540
higos0,70,213,749
caqui0,50,315,366
uvas0,60,216,865

Nueces y frutos secos

pasas2,90,666,0264
albaricoques secos5,20,351,0215
albaricoque5,00,450,6213
fechas2,50,569,2274
ciruelas pasas2,30,757,5231
papas fritas5,530,053,0520
palomitas de caramelo5,38,776,1401
palomitas de maíz saladas7,313,562,7407

Cereales y cereales

sémola3,03,215,398
gachas de mijo4,71,126,1135

Harina y pasta

harina de trigo9,21,274,9342
macarrones10,41,169,7337
fideos12,03,760,1322
ravioles15,58,029,7245
pastas10,01,171,5344
panqueques6,112,326,0233
empanadillas7,62,318,7155
panqueques6,37,351,4294
empanadillas11,912,429,0275

Productos de panadería

pan largo7,52,950,9264
bollos7,26,251,0317
rodar7,90,851,6249
un bollo7,68,856,4334
una rosquilla5,613,038,8296
panecillo7,910,857,2357
el pan7,52,146,4227

Pastelería

mermelada0,30,263,0263
mermelada0,30,156,0238
malvavisco0,80,078,5304
caramelos4,319,867,5453
malvavisco0,50,080,8310
una galleta7,511,874,9417
pastel3,822,647,0397
mermelada0,40,258,6233
Halva11,629,754,0523
helado3,76,922,1189
pastel4,423,445,2407
chocolate5,435,356,5544

Materias primas y condimentos

condimento7,01,926,0149
salsa de tomate1,81,022,293
mayonesa2,467,03,9627
cariño0,80,081,5329
melaza0,00,378,3296
azucar0,00,099,7398
sal0,00,00,0-

Productos de carne

carne de cerdo16,021,60,0259
gordo2,489,00,0797
carne de res18,919,40,0187
ternera19,71,20,090
tocino23,045,00,0500
chuletas16,620,011,8282
filete27,829,61,7384

Salchichas

salchicha cocida13,722,80,0260
chorizo ​​ahumado28,227,50,0360
chorizo ​​ahumado16,244,60,0466
salchicha con / seca24,138,31,0455
chorizo ​​ahumado9,963,20,3608
salchichas10,131,61,9332
salchichas12,325,30,0277
tocino10,033,00,0337
pollo frito26,012,00,0210
pollo ahumado27,58,20,0184
pavo asado28,06,0-165
pato ahumado19,028,40,0337
pato asado22,619,50,0266

Pescados y mariscos

pescado frito19,511,76,2206
pescado seco17,54,60,0139
pescado ahumado26,89,90,0196
pescado salado19,22,00,0190

Aceites y grasas

aceite de oliva0,099,80,0898

Bebidas sin alcohol.

agua mineral0,00,00,0-
te verde0,00,00,0-
té negro20,05,16,9152

Jugos y compotas

jugo de piña0,30,111,448
jugo de naranja0,90,28,136
jugo de cereza0,70,010,247
jugo de limon0,90,13,016
jugo de manzana0,40,49,842

* los datos son por 100 g de producto

Productos total o parcialmente restringidos

Monodiet sobre pollo

Naturalmente, si se observan monodoods, se impone una prohibición completa del consumo de todos los alimentos existentes, excepto una lista de permisos bastante corta, que incluye solo filete de pollo al vapor o hervido y bebidas aceptables (decocciones de hierbas, agua mineral, té).

Dieta ligera de pollo

La dieta de pollo para bajar de peso durante 7 días se distingue por una lista mucho más pequeña de alimentos prohibidos, sin embargo, en este caso, deberá excluir una gran cantidad de ellos de su dieta, que incluyen:

  • cualquier alimento relacionado con la comida rápida
  • cualquier postre y otros dulces,
  • productos semiacabados
  • platos grasos, ahumados, fritos y picantes,
  • preservación y encurtidos (tienda y hogar),
  • las bayas y las frutas son ricas en azúcar,
  • pasteles y productos de harina,
  • cereales y verduras con alto contenido de almidón,
  • salsas, escabeches, salsas,
  • bebidas alcohólicas y gaseosas,
  • productos lácteos grasos
  • cualquier pescado y productos cárnicos,
  • néctares industriales, compotas dulces,
  • sal, azúcar y otros aditivos alimentarios (gelatina, almidón, estabilizantes, edulcorantes, potenciadores del sabor).

Tabla de productos prohibidos

Verduras y verduras

Proteínas, gGrasa, gCarbohidratos, gCalorías, kcal
papa2,00,418,180
fruta tropical1,30,312,665
fruta enlatada0,50,19,540
higos0,70,213,749
caqui0,50,315,366
uvas0,60,216,865

Nueces y frutos secos

pasas2,90,666,0264
albaricoques secos5,20,351,0215
albaricoque5,00,450,6213
fechas2,50,569,2274
ciruelas pasas2,30,757,5231
papas fritas5,530,053,0520
palomitas de caramelo5,38,776,1401
palomitas de maíz saladas7,313,562,7407

Cereales y cereales

sémola3,03,215,398
gachas de mijo4,71,126,1135

Harina y pasta

harina de trigo9,21,274,9342
macarrones10,41,169,7337
fideos12,03,760,1322
ravioles15,58,029,7245
pastas10,01,171,5344
panqueques6,112,326,0233
empanadillas7,62,318,7155
panqueques6,37,351,4294
empanadillas11,912,429,0275

Productos de panadería

pan largo7,52,950,9264
bollos7,26,251,0317
rodar7,90,851,6249
un bollo7,68,856,4334
una rosquilla5,613,038,8296
panecillo7,910,857,2357
el pan7,52,146,4227

Pastelería

mermelada0,30,263,0263
mermelada0,30,156,0238
malvavisco0,80,078,5304
caramelos4,319,867,5453
malvavisco0,50,080,8310
una galleta7,511,874,9417
pastel3,822,647,0397
mermelada0,40,258,6233
Halva11,629,754,0523
helado3,76,922,1189
pastel4,423,445,2407
chocolate5,435,356,5544

Materias primas y condimentos

condimento7,01,926,0149
salsa de tomate1,81,022,293
mayonesa2,467,03,9627
cariño0,80,081,5329
melaza0,00,378,3296
azucar0,00,099,7398
sal0,00,00,0-

Productos lácteos

la leche3,23,64,864
Kéfir 3.2%2,83,24,156
35% crema (grasa)2,535,03,0337
crema agria 40% (grasa)2,440,02,6381
yogur de frutas 3.2%5,03,28,585

Productos de carne

carne de cerdo16,021,60,0259
gordo2,489,00,0797
carne de res18,919,40,0187
ternera19,71,20,090
tocino23,045,00,0500
chuletas16,620,011,8282
filete27,829,61,7384

Salchichas

salchicha cocida13,722,80,0260
chorizo ​​ahumado28,227,50,0360
chorizo ​​ahumado16,244,60,0466
salchicha con / seca24,138,31,0455
chorizo ​​ahumado9,963,20,3608
salchichas10,131,61,9332
salchichas12,325,30,0277
tocino10,033,00,0337
pollo frito26,012,00,0210
pollo ahumado27,58,20,0184
pavo asado28,06,0-165
pato ahumado19,028,40,0337
pato asado22,619,50,0266

Pescados y mariscos

pescado frito19,511,76,2206
pescado seco17,54,60,0139
pescado ahumado26,89,90,0196
pescado salado19,22,00,0190

Aceites y grasas

mantequilla0,582,50,8748
grasa animal0,099,70,0897
cocinar grasa0,099,70,0897

Bebidas alcohólicas

brandy0,00,00,5225
whisky0,00,00,4235
vodka0,00,00,1235
ginebra0,00,00,0220
coñac0,00,00,1239
licor0,31,117,2242
una cerveza0,30,04,642
champaña0,20,05,088

Muestra semanal de menú de dieta ligera de pollo

Lunes
  • 500 gramos de pollo al vapor o hervido,
  • Ensalada de vegetales crudos con tomates, pepinos, pimientos y verduras, aromatizados con yogurt natural.
  • 350 gramos de trigo sarraceno hervido sin ningún condimento,
  • Compota de fruta natural sin azúcar.
Martes
  • 700 gramos de filete de pollo al vapor o hervido,
  • 500 gramos de pulpa de piña fresca,
  • Té (verde, negro).
Miercoles
  • 500 gramos de pollo al vapor o hervido,
  • Ensalada fresca de manzana, repollo y zanahorias, sazonada con un poco de aceite de oliva y jugo de limón.
  • 350 gramos de arroz sin sal hervido,
  • jugo natural
Jueves
  • 250 gramos de filete de pollo fresco o hervido,
  • 500 gramos de ensalada de verduras (excepto papas), horneadas al horno sin agregar especias,
  • un vaso de kéfir bajo en grasa,
  • Agua mineral sin gas.
Viernes
  • 700 gramos de filete de pollo al vapor o hervido,
  • hojas de albahaca, hojas de lechuga y vegetales favoritos, sazonados con un poco de aceite de oliva,
  • jugo sin azúcar / agua mineral.
Sabado
  • 250 gramos de filete de pollo fresco o hervido,
  • verduras al vapor (sin papas) sazonadas con jugo de limón,
  • un vaso de kéfir bajo en grasa,
  • té de hierbas
Domingo
  • 500 gramos de pollo al vapor o hervido,
  • ensalada de vegetales crudos favoritos, sazonados con un poco de aceite de oliva y jugo de limón,
  • Agua mineral / jugo natural.

Recetas De Dieta De Pollo

Cuando hay una pregunta acerca de qué cocinar con todos los medios dietéticos, pero al mismo tiempo sabrosos platos de carne, muchas amas de casa a menudo recuerdan un producto alimenticio tan popular como el pollo.De hecho, prácticamente todas las partes de la carcasa de pollo (muslos, filetes, alas, patas) y sus órganos internos (corazones, hígado, estómago) se encuentran bajo el concepto de "nutrición adecuada", y la variedad de platos preparados a partir de ellos satisfará cualquier gusto pretencioso. Por ejemplo, el pollo hervido en una vaporera, horneado en papel de aluminio o guisado en un horno se convertirá en una maravillosa base de carne para la alimentación diaria, con una variedad de verduras, cereales (especialmente arroz y trigo sarraceno), frijoles e incluso pastas perfectamente adecuadas para la guarnición. El caldo de pollo, la sopa de puré de papas, los guisos, el pilaf e incluso los pinchos se pueden hacer con carne de pollo, y la carne de esta ave hace deliciosas chuletas de pollo al vapor y albóndigas con champiñones u otros rellenos.

A continuación se considerarán algunas de las recetas populares para platos dietéticos de pechuga de pollo y otras partes de la carcasa del ave, que, aunque no se incluyen en el menú de las dietas descritas anteriormente, pueden ser útiles con una nutrición saludable diaria.

Chuletas dietéticas de pechuga de pollo

  • filete de pollo - 500 g,
  • crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. l.
  • huevo de gallina - 2 piezas,
  • almidón - 2 cucharadas l.
  • ajo - 2-3 dientes,
  • mantequilla - 1 cucharadita,
  • sal / pimienta - al gusto.

Corte el filete de pollo en rodajas y pique con una picadora de carne o una licuadora (la receta de las chuletas de pollo dietéticas permite el uso alternativo de carne picada finamente). Agregue ajo, crema agria y especias, pase por el ajo hasta la carne picada, rompa los huevos y espese la masa resultante con almidón. Con las manos húmedas, forme chuletas ovales o redondas, colóquelas en una bandeja para hornear engrasada y póngalas en un horno calentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos.

Las recetas dietéticas del filete de pollo serán menos calóricas y más útiles si elige cocinar al vapor (por ejemplo, chuletas de vapor) como tratamiento térmico de este producto.

Sopa dietética de pollo

  • agua filtrada - 2 l,
  • pechuga de pollo - 400-500 g,
  • papas medianas - 3 piezas,
  • Tallo de apio - 1-2 piezas,
  • zanahorias medianas - 3 piezas,
  • cebolla grande - 1 pc.,
  • fideos - 50 g,
  • eneldo / perejil - 1 manojo,
  • sal / especias - al gusto.

Desde la pechuga del pollo, previamente limpiado de la piel, los residuos de cartílago y completamente lavado con agua corriente, primero debe cocinar el caldo, para lo cual debe hervir la carne de ave en agua con sal durante unos 20 minutos. Después de eso, retire la espuma sucia del caldo, retire el filete cocido del agua hirviendo, córtelo en trozos pequeños y reserve un momento en el plato.

Además, ya en caldo de pollo para cocinar la sopa real. Para hacer esto, inicialmente agregue al agua hirviendo el apio precortado, las cebollas y las zanahorias, y después de un tiempo corta en cubitos las papas pequeñas. Un par de minutos antes de que las papas estén listas, agregue fideos, hierbas picadas, carne de ave y especias favoritas al caldo. Mueva todos los ingredientes, cubra la sartén con una tapa y permita que la sopa se infunda.

Pechuga de pollo con naranjas en olla de cocción lenta

  • pechuga de pollo - 300 g,
  • naranja grande - 1 pieza
  • ajo - 1 diente.
  • miel - 1 cucharadita,
  • aceite de oliva - 1 cucharadita,
  • sal, pimentón, pimienta, tomillo, cúrcuma, al gusto.

Antes de cocinar una pechuga de pollo dietética en una olla de cocción lenta, primero debe encurtirse en una mezcla de condimentos de miel, aceite de oliva, ajo picado, pimentón, pimienta, cúrcuma, tomillo, jugo de naranja (use la mitad de la fruta) y sal.

Para remojar bien la carne de pollo, perfore en varios lugares con un cuchillo delgado, frote cuidadosamente la marinada con un batido hasta que esté uniforme y déjela durante 15 minutos (para la marinada, en principio, puede usar las especias y condimentos que desee).

Después de eso, coloque el filete de pollo en escabeche sobre el papel de aluminio y superponga con rodajas de naranja en la piel. Envuelva la carne de ave en papel de aluminio y colóquela en el recipiente multicocina.Hornee la pechuga en papel de aluminio en el modo de horneado durante 45 minutos, luego despliegue suavemente el papel de aluminio y corte la carne en porciones.

Souffle de pollo dietético

  • leche - 200 ml,
  • huevo de gallina - 2 piezas,
  • brócoli - 150 g,
  • filete de pollo - 2 piezas
  • calabacín - 2 piezas,
  • pistachos - 1 cucharada l.
  • cebolla - 1 pc.,
  • aceite vegetal - 3 cucharadas l.
  • hojas de lechuga - 4-5 piezas,
  • verduras favoritas: 1 manojo,
  • sal / pimienta - al gusto.

En primer lugar, separe las yemas de las claras y coloque estas últimas en el refrigerador por un tiempo. Cortar el filete de pollo crudo, las cebollas y picarlas con una licuadora. Agregue constantemente leche tibia, yemas, aceite vegetal y pistachos rallados al tazón de la licuadora. Lleve el relleno a una consistencia suave y colóquelo en un plato hondo.

Batir bien las claras refrigeradas y agregarlas a la carne picada, luego agregarlas al calabacín crudo finamente picado, hierbas, brócoli hervido y especias. Revuelva bien la mezcla, llénela con pequeñas formas resistentes al calor y hornee durante 20 minutos en un horno calentado a 180 ° C.

Sirve el soufflé de pollo ya preparado, adornándolo con pistachos y hojas de lechuga.

Pilaf dietético de pollo

  • agua filtrada - 400 ml
  • pechuga de pollo - 200 g,
  • zanahorias medianas - 1 pc.,
  • arroz al vapor - 200 g,
  • cebolla mediana - 1 pc.,
  • sal / pimienta - al gusto.

Antes de cocinar el pilaf, es necesario hacer un filete de pechuga de pollo, para lo cual debe pelarlo de la piel, la grasa subcutánea y los residuos de cartílago. A continuación, el filete debe lavarse bien y cortarse en trozos pequeños. El arroz también necesita enjuagarse y resolverse. Cebollas cortadas en círculos pequeños y zanahorias en palitos delgados.

Ponga el filete en rodajas en una cacerola cocida, cubra con agua y hierva. Retire la espuma resultante, reduzca el calor, agregue sal y hierva los filetes durante aproximadamente 10 minutos.

Agregue rodajas de cebolla y zanahorias al caldo y, mientras revuelve, hierva durante 5-8 minutos. Después de este tiempo, vierta el arroz en la sartén, hierva nuevamente el agua y cocine el pilaf durante unos 20 minutos a fuego lento.

Paté de hígado de pollo

  • agua filtrada, según sea necesario
  • hígado de pollo - 1 kg
  • ajo - 2-3 dientes,
  • jamón magro - 3 rebanadas,
  • cebolla mediana - 1 pc.,
  • eneldo / perejil - 1 manojo,
  • pimienta negra (guisantes) - 4-5 piezas,
  • sal / especias - al gusto.

Antes de preparar un hígado de pollo dietético en forma de pasta, debe calcular con precisión el volumen de agua, que puede variar según la calidad del hígado adquirido de 200 a 600 ml. Desafortunadamente, el cálculo del agua solo se puede realizar por ensayo y error y, por lo tanto, el único consejo en este caso será llenar el hígado por completo con una capa superficial delgada.

Entonces, ponga el hígado en una cacerola, cúbralo con agua y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Después de eso, transfiera el hígado terminado a una licuadora (por lo general, no necesita drenar el agua) y agregue rebanadas de jamón, pimienta y especias favoritas.

Batir todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y viscosa y poner en el congelador durante 30-40 minutos. En principio, la viscosidad insuficiente de la pasta se puede ajustar agregando más jamón, aunque en este caso la receta dietética del hígado de pollo se puede convertir en un plato con otro ingrediente principal.

Pollo dietético en el horno

  • carcasa de pollo - 1 pc.,
  • un conjunto de especias para elegir, al gusto,
  • ajo - 3-4 dientes.
  • sal: la cantidad mínima.

Para cocinar un pollo de dieta en el horno más rápido y con un mejor asado, es mejor dividir la carcasa de pollo a lo largo en dos partes iguales, luego enjuagarlas bien y eliminar los restos de plumas de la piel y los fragmentos de órganos del interior. Luego, frote cuidadosamente ambos lados del pollo con el conjunto de especias seleccionado con ajo y sal y déjelo en esta forma durante 15-20 minutos.

Coloque dos rebanadas de papel de aluminio en una bandeja para hornear profunda en varias capas, coloque la mitad de la carcasa de pollo en cada una de ellas y envuelva bien los bordes del papel de aluminio, sin dejar agujeros.

Precaliente el horno a 200 ° C y hornee el pollo en él durante unos 40-50 minutos.

Fuera de la dieta

En el caso de una fuerte reanudación de la dieta nutritiva habitual después del final de la dieta del pollo, hay una gran posibilidad de volver a los indicadores de peso iniciales y, por lo tanto, la salida de dicha dieta debería ocurrir gradualmente.

Para consolidar el resultado de la pérdida de peso, es necesario acostumbrarse al menos por primera vez a tomar café y té sin agregarles azúcar, comer lo menos posible productos de harina y dulces. Además, no cambie inmediatamente al uso de platos fritos, grasos y ahumados. Trate de acostumbrarse a beber un vaso de agua después de dormir, y comer gachas de avena o requesón bajo en grasa para el desayuno. A la hora del almuerzo, debe dar preferencia a los primeros platos bajos en grasa y a los productos de carne o pescado para cocinar con vapor, parrilla u horno. Deje en su dieta la mayor cantidad posible de vegetales en cualquier forma (excluyendo freír), pero no se deje llevar por las papas y otros alimentos ricos en almidón. Y finalmente, no olvides comer 4-5 veces durante el día en porciones pequeñas.

Dietas similares

Como se mencionó anteriormente, sobre la base de la carne de pollo, debido a la gran popularidad del pollo como producto alimenticio, se desarrollaron muchos regímenes dietéticos para salvar al cuerpo humano del exceso de depósitos de grasa o, por el contrario, aumentar la masa muscular. A continuación se presentan algunas de las dietas más comunes, cuyo menú como uno de los ingredientes básicos incluye carne u otros órganos de esta ave.

Dieta de kéfir de pollo

Este método de pérdida de peso se considera descarga y, por lo tanto, dura solo 48 horas, durante las cuales puede perder de 2 a 3 kilogramos de sobrepeso. El menú de estos dos días no es diferente y consiste en el uso diario de 500 gramos de carne de pollo dietética y 1,5 litros de kéfir bajo en grasa.

Dieta de pollo, revisiones y resultados

Las revisiones de una dieta de pollo para bajar de peso son realmente bastante positivas y sugieren que, en promedio, la pechuga de pollo de dieta puede perder 3-4 kilogramos de masa grasa en 3 días de mono-dietas o en 7 días de una dieta ligera.

Además, el día de descarga de dicha dieta y sus otras opciones son populares en los círculos deportivos, porque son esencialmente un clásico "secado corporal" que se muestra antes de varias competiciones. Prácticamente no hay quejas sobre la portabilidad de tales regímenes dietéticos, bastante nutritiva y rara vez acompañada de una sensación de hambre.

  • «... Como no puedo comer carne, me gusta mucho esta dieta. Aunque solía amar el pollo a la parrilla, y era bastante difícil acostumbrarse a la carne hervida, tuve que sacrificar mis gustos por el bien de mi cuerpo. Necesitaba con urgencia ponerme un vestido para una cita nocturna, en la que se decidió la cuestión de la vida. Valientemente soporté una semana de dietas en filete de pollo con verduras y despegué hasta 5 kilogramos. Sin embargo, me quedo en el vestido, aunque en la vida esto no ayudó mucho. En cualquier caso, me alegro de perder peso y ahora sé con certeza que cualquier objetivo es alcanzable y todavía tengo por delante»,
  • «... Sí, de hecho, la pechuga de pollo realmente ayuda, además, con una variedad de dietas dietéticas, que ya he probado lo suficiente. ¿Qué puedo decir? El efecto es simplemente increíble. Hasta ahora, los conocidos no creen que mi cuerpo sea el resultado de varias dietas de pollo, y no una liposucción u otros procedimientos médicos costosos.»,
  • «... Yo mismo hago deporte y hablo en varias competiciones de culturismo que requieren secar el cuerpo frente al escenario.Antes de tales presentaciones, solo como pollo y vegetales favoritos. Como regla general, durante una semana de nutrición dietética similar, elimino alrededor de cinco kilogramos, después de lo cual el alivio de los músculos aparece bien y aparecen la fuerza y ​​la energía. Convenientemente, la carne de pollo se cocina muy rápido, y la ensalada no es un problema para reducir el tiempo.»,
  • «... Decidí seguir una dieta de pollo siguiendo el consejo de mi novia, utilizando periódicamente su opción de siete días. Aunque el menú de tal dieta incluye exclusivamente carne blanca de pollo, comí no solo filetes, también me permití jamón con alas, ya que no puedo comer una pechuga durante mucho tiempo en tales cantidades. Además, comió arroz hervido y ensaladas de verduras. Ha mantenido una dieta, como debería ser durante 7 días, y como resultado, solo menos 1 kilogramo. No sé cómo están los demás, pero esta dieta no me conviene».

Mira el video: Comí una vez al día durante un mes, y esto es lo que me ocurrió (Enero 2020).