Dietista: sobre el trabajo de un especialista en nutrición y pérdida de peso.

20 perfiles de médicos de San Petersburgo y 475 evaluaciones verificadas. El costo de una cita con nutricionistas de esta página es de 1,000 a 3,500 rublos.

Un nutricionista especializado en nutrición saludable. A menudo, este es un gastroenterólogo o endocrinólogo que ha recibido educación adicional en la especialización "Dietología".

La tarea del médico es elegir un esquema de nutrición destinado a mejorar el cuerpo, mejorar el metabolismo y reponer las vitaminas y minerales necesarios en el cuerpo. Los nutricionistas trabajan con adultos y niños, tanto enfermos como sanos. Los atletas y partidarios de un estilo de vida saludable solicitan recomendaciones sobre el cálculo de calorías, la dieta y la nutrición. Una nutrición adecuada ayuda a evitar problemas de salud graves en el futuro, así como a lograr un mejor rendimiento deportivo.

Un médico nutricionista está estudiando el proceso metabólico en el cuerpo, la absorción de nutrientes, los efectos de la falta de enzimas, oligoelementos, etc. Elabora un plan de nutrición racional que garantice el pleno funcionamiento del cuerpo humano. Hace dietas que corrigen el curso de la enfermedad en las etapas aguda y crónica.

Lo que trata un nutricionista

Enfermedades en las que se recomienda la ayuda de un nutricionista:

  • obesidad y anorexia
  • colitis, gastritis, úlcera gástrica y duodenal, colecistitis,
  • enfermedades del sistema cardiovascular,
  • dieta al mismo tiempo que la farmacoterapia de patologías infecciosas y virales,
  • el período de tratamiento y rehabilitación en oncología,
  • trastornos endocrinos
  • fenilcetonuria, intolerancia a la fructosa y otras enfermedades que requieren una dieta especial.

Una visita a un nutricionista está indicada para pacientes durante el período de rehabilitación después de una enfermedad o cirugía grave. El médico se dirige con quejas tales como:

  • colesterol alto en análisis de sangre,
  • nivel alto de azúcar en la sangre
  • fragilidad, pérdida de cabello, problemas de piel, uñas,
  • flatulencia, náuseas,
  • sobrepeso o viceversa, la necesidad de aumentar de peso,
  • apetito inestable
  • hinchazón
  • enfermedades hereditarias en las que una dieta específica es importante,
  • Tratamiento de quimioterapia para oncología.

Cómo elegir un nutricionista en San Petersburgo

La lista de médicos incluye nutricionistas con diversas experiencias y áreas de trabajo. Elija un médico teniendo en cuenta las quejas y las enfermedades concomitantes. En caso de desequilibrio hormonal, consulte a un dietista-endocrinólogo; si tiene problemas con el tracto gastrointestinal, consulte a un nutricionista-gastroenterólogo.

La información detallada sobre cada médico se indica en el cuestionario. Los testimonios y las calificaciones de los pacientes conforman la calificación del médico en el sitio. Para la conveniencia de clasificar a los médicos por calificación, comentarios, precio, duración del servicio y popularidad, se proporciona un filtro. El registro para una cita paga está disponible las 24 horas a través del horario en línea del médico.

La dietología es una rama de la ciencia y la medicina que se ocupa del estudio de una nutrición adecuada, así como del tratamiento y prevención de enfermedades mediante la creación de una dieta específica que tenga en cuenta las características de la enfermedad y las necesidades del cuerpo.

Quien es nutricionista

Este es el nombre de especialistas en el campo de la dietética que corresponden a ciertos requisitos profesionales y académicos. La profesión de nutricionista debe ser confirmada por un diploma que certifique la finalización de una institución de educación superior. Además, el especialista debe obtener educación médica adicional en dietética con la emisión del documento correspondiente. El médico de esta profesión es un experto en nutrición. Ahora se considera uno de los más populares en medicina.

¿Qué hace un nutricionista?

Las principales áreas de actividad son el tratamiento de la obesidad, el desarrollo de esquemas de nutrición adecuados. Tanto las personas enfermas como las sanas pueden ver a un dietista, que comprende que una dieta bien elegida ayuda a evitar una gran cantidad de enfermedades en el futuro. El médico recomendará una dieta al paciente en la que todas las vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para su funcionamiento normal ingresarán al cuerpo.

Gracias a sus habilidades profesionales, un dietista experimentado lo ayudará a elegir la ingesta óptima de calorías. Aconsejará al paciente aquellos productos que proporcionarán acceso a todas las sustancias necesarias, pero que no contribuirán al sobrepeso. Además, el médico puede recetar medicamentos para normalizar los procesos metabólicos, corregir los niveles hormonales. La competencia del médico incluye una serie de enfermedades, parte del tratamiento de las cuales es una dieta saludable con ciertas limitaciones:

  1. Obesidad A muchas personas les resulta muy difícil perder peso, aunque intentan comer bien y hacer ejercicio. Algunas personas enfrentan este problema incluso en la infancia. Un dietista ayudará a hacer una dieta teniendo en cuenta las causas del exceso de peso, los patrones del curso de los procesos metabólicos, las características individuales del paciente. Gracias a ella, la pérdida de peso será rápida y efectiva.
  2. Enfermedades del tracto gastrointestinal. Una dieta desequilibrada interrumpe el proceso natural de digerir los alimentos, lo que resulta en varias dolencias. Una nutrición adecuada, seleccionada por un dietista, ayudará en el tratamiento de gastritis, colitis, úlceras, colecistitis. El médico podrá recomendar listas de alimentos permitidos y prohibidos, métodos de procesamiento de alimentos que deberían preferirse.
  3. Anorexia Este trastorno alimentario se ha diagnosticado cada vez más recientemente, especialmente en niñas. Con tal enfermedad, el médico debe consultar al paciente, elaborar una dieta personal alta en calorías.
  4. Enfermedades del corazón, vasos sanguíneos. La nutrición inadecuada es uno de los factores que provocan el deterioro del funcionamiento del corazón, obstrucción vascular, trombosis, aterosclerosis y otros problemas. La corrección de la dieta por un dietista ayudará a evitar estos problemas.
  5. Enfermedades infecciosas y virales. Una dieta ayudará a combatir los agentes patológicos que causan dolencias, y la condición mejorará más rápido.
  6. Oncología Existen varios productos con actividad anticancerígena. El médico podrá recomendar una dieta que ayudará a neutralizar los carcinógenos y servirá como profilaxis de la oncología. Además, una nutrición adecuada durante el curso de la quimioterapia contribuye a la recuperación rápida del cuerpo.

¿Qué enfermedades trata un nutricionista?

Una dieta puede tratar muchas enfermedades, todas las cuales son responsabilidad de un dietista. Además, acudir al médico puede prevenir el desarrollo de una amplia variedad de patologías, desde formaciones oncológicas hasta resfriados.

Es aconsejable contactar a un nutricionista cuando:

Enfermedades gastrointestinales. El proceso natural de la digestión se puede interrumpir significativamente si una persona se adhiere a un esquema nutricional irracional. Después de todo, cualquier producto recorre un largo camino por el cuerpo, en el que están involucrados todos los órganos del tracto gastrointestinal. Además, una nutrición adecuada, en combinación con la terapia con medicamentos, ayudará a una persona a deshacerse rápidamente de la gastritis, la úlcera péptica, la colitis, la colecistitis, etc. El médico da recomendaciones sobre la prohibición de ciertos productos, indica métodos de cocción, que debería ser una prioridad en una enfermedad en particular.

Enfermedades del corazón y vasos sanguíneos. Un enfoque incorrecto de la nutrición es un factor poderoso que provoca la formación de alteraciones en el funcionamiento del corazón, lo que conduce al bloqueo de los vasos sanguíneos, el desarrollo de aterosclerosis, trombosis, etc. La corrección de la nutrición es una forma segura de evitar estos problemas y no solo mejorar la calidad de vida del paciente, sino también prolongarlo. .

Enfermedades infecciosas y virales. La dieta no puede reemplazar el medicamento en este caso, sin embargo, puede ayudar al cuerpo en la lucha contra los agentes patológicos que provocaron la enfermedad.

Oncología No es ningún secreto que algunos productos tienen actividad anticancerígena. Un esquema dietético de nutrición con la prioridad de ciertos productos no puede eliminar el cáncer, pero es bastante capaz de servir como prevención y como medio para neutralizar los carcinógenos. Además, una dieta adecuada durante un ciclo de quimioterapia es la clave para una recuperación rápida del cuerpo.

¿Cuándo debo contactar a un nutricionista?

No espere a que la manifestación de la enfermedad vaya a una consulta con un nutricionista. Se debe tener cuidado para mantener su salud de antemano.

Si tiene sobrepeso o bajo peso, asegúrese de contactar a un especialista para elaborar una dieta competente.

Además, en caso de anomalías en el tracto digestivo y en presencia de problemas con el corazón y los vasos sanguíneos, es necesario elegir una dieta adecuada con el nutricionista. A veces, cambiar la dieta elimina los problemas con las uñas y el cabello. De hecho, muchos problemas cosméticos se desencadenan por la falta de vitaminas y minerales o por su incapacidad para asimilarse por completo en el cuerpo.

Pruebas que deben realizarse antes de ir a un nutricionista.

Bueno, si el paciente acude a la primera cita con un nutricionista con un análisis de sangre general listo para usar. Le dará al médico cierta información sobre la condición corporal del paciente.

Además, puede necesitar:

Datos de azúcar en la sangre

A menudo, los propios nutricionistas les piden a sus pacientes que realicen un análisis para determinar el nivel de hormona tiroidea. Esto se debe al hecho de que las violaciones en el trabajo de este cuerpo a menudo conducen al problema del exceso de peso.

La prueba es el primer paso para crear una dieta para un paciente en particular. También le permiten identificar o sospechar algunas enfermedades crónicas ocultas y comenzar su tratamiento.

Métodos de diagnóstico utilizados por nutricionistas

Los métodos de investigación más populares en dietética son las pruebas de laboratorio. Sin embargo, si el médico necesita aclarar cualquier información sobre el estado de salud del paciente, lo enviará para una ecografía de los órganos ubicados en la cavidad abdominal. A veces, un nutricionista recomienda que el paciente contacte a otros especialistas, por ejemplo, un diabetólogo, gastroenterólogo, etc.

Editor experto: Pavel A. Mochalov | D.M.N. médico general

Educación: Instituto médico de Moscú I. Sechenov, especialidad - "Negocio médico" en 1991, en 1993 "Enfermedades profesionales", en 1996 "Terapia".

Tareas principales

La tarea principal de un nutricionista es desarrollar un tipo de nutrición personal con la presencia necesaria de todos los nutrientes importantes en la dieta. Para hacer esto, un especialista debe ser capaz de:

  • determinar el estado general de salud, estilo de vida, nivel de actividad física y tasa metabólica en un paciente en particular,
  • Conocer la bioquímica de las reacciones de descomposición de nutrientes, todos los matices fisiológicos de la digestión, el grado de influencia de varios medicamentos en la absorción de oligoelementos individuales.
  • Desarrollar criterios para una dieta saludable, teniendo en cuenta la frecuencia de la ingesta de alimentos y su naturaleza para apoyar al cuerpo en un estado saludable.
  • prescribir un cierto tipo de terapia dietética como alimento terapéutico, adecuado para el trabajo de un órgano enfermo en un régimen que excluya la carga,
  • determinar el curso de un retorno gradual a la normalidad después de tensiones severas (operaciones, com, patologías severas, lesiones y shock),
  • seleccione y recomiende un tipo especial de alimento para diferentes categorías de personas (embarazadas, ancianos, niños durante períodos de crecimiento activo, etc.).

En cada caso personal, el nutricionista tiene en cuenta los parámetros físicos del paciente (altura, peso, edad), así como el lugar de residencia, las condiciones de trabajo, etc.

Además, el médico debe poder determinar la presencia del factor psicológico de la desnutrición, que se observa con bastante frecuencia y cambia por completo el enfoque de la terapia.

¿Qué enfermedades trata un nutricionista?

Las patologías y enfermedades, durante las cuales se necesita la ayuda de este especialista, afectan a casi todos los sistemas y órganos. Muy a menudo, tales enfermedades aparecen en la lista de tales enfermedades:

  • trastornos metabólicos (no asimilación o deficiencia de ciertos nutrientes,
  • manifestaciones de defectos de la piel (erupciones, comedones, úlceras, seborrea, sequedad, etc.),
  • reacciones alérgicas de origen desconocido y alergias alimentarias,
  • mal funcionamiento de la glándula tiroides y varios tipos de diabetes,
  • disfunciones del tracto gastrointestinal y del sistema hepatobiliar,
  • infecciones intestinales
  • desviaciones del peso normal (sobrepeso, obesidad o anorexia),
  • ataques frecuentes de dolor de cabeza y migraña,
  • alteraciones en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos,
  • enfermedades del sistema urinario (cistitis, inflamación de la vejiga, cálculos renales o vesicales, etc.),
  • patologías frecuentes de naturaleza crónica,
  • hipertensión arterial
  • tumores malignos en el tratamiento de quimioterapia o radiación,
  • enfermedades del sistema musculoesquelético y de las articulaciones (reumatismo, osteoporosis, etc.).

La falta de una dieta saludable en sí misma puede causar muchos trastornos y trastornos en el cuerpo, por lo tanto, la estabilización de la dieta a menudo se convierte en el comienzo de procesos de curación inversa, no limitado al efecto en un órgano en particular.

Cómo conseguir una cita

Los médicos especializados (gastroenterólogo, endocrinólogo, cirujano, ginecólogo, etc.) pueden ser enviados a un dietista para su consulta. Pero en ciertos casos, el paciente puede acudir a él solo. Los siguientes factores pueden servir como motivo de dicho tratamiento:

  • cambio de peso no deseado,
  • calambres y dolor en el epigastrio, flatulencia,
  • apetito inestable
  • aumento de azúcar y colesterol en los análisis,
  • edema e inestabilidad del ritmo cardíaco,
  • mal estado de la piel, cabello, placas de uñas.

Muy a menudo, las mujeres que desean recuperar su peso normal o que tienen problemas para concebir recurren a los propios dietistas.

Como es la consulta

Durante la consulta inicial, el nutricionista realiza una encuesta oral, durante la cual descubre el contenido aproximado de calorías de la dieta diaria, los hábitos nutricionales del paciente, qué alimentos prevalecen en el menú y qué tipo de estilo de vida lleva una persona. Asegúrese de averiguar el estado general de salud, todas las enfermedades relevantes y transferidas que se observaron en el cliente.

Además, el nutricionista determina las características físicas: peso, altura, volumen corporal, porcentaje de grasa y tejido muscular, presión y pulso.

Muy a menudo, después de una consulta inicial, el médico prescribe pruebas adicionales necesarias para un diagnóstico más completo:

  • análisis clínico general de orina,
  • sangre para bioquímica,
  • prueba de hormona estimulante de la tiroides
  • ultrasonido del sistema digestivo y órganos pélvicos.

Esto le da la oportunidad de determinar exactamente qué ingesta calórica debe ser diariamente, qué porciones y cuántas veces debe venir la comida, o prescribir una dieta terapéutica si es necesario.

En el caso de que el propósito de la persona que acudió a la consulta sea la corrección de peso, un nutricionista podrá aconsejar una gama completa de medidas destinadas a garantizar que el exceso de kilogramos desaparezca sin dañar el estado del cuerpo y el funcionamiento normal de todos los órganos.